炎炎的夏天,各種水果都上市,大多孩子都喜歡吃水果罐頭,那么我們就可以在家里給孩子做罐頭,下面
山東輝煌食品有限公司就教大家兩種水果罐頭的做法,制作方法很簡單。
1、黃桃罐頭
夏季是黃桃大量上市的季節(jié),而這個時候的黃桃也是非常好吃的,香甜爽脆。我們知道黃桃做成罐頭會比直接吃還要美味,因為有些人在直接吃黃桃的時候,感覺太過于硬,但是做成罐頭以后它就會變軟,也比較適合給孩子吃。市面上賣黃桃罐頭的也很多,既然孩子喜歡吃,那我們完全可以在家里制作。
首先我們要挑選一些新鮮的黃桃,把皮去掉切成塊,用淡鹽水浸泡一下。選一口干凈的鍋放入能沒過黃桃的清水,加入一些冰糖,如果孩子還小的話,就少放一些冰糖,要不然太甜了,對孩子的牙齒也不好。等到冰糖完全融化,水已經煮開,這時候就應該把火關小一些,直到黃桃發(fā)軟就可以盛出來了。要注意煮的時間不要太長了,要不然罐頭太軟了,也就不太好吃了。
2、菠蘿罐頭
現在水果攤上賣菠蘿的也挺多的,很多小孩都喜歡吃菠蘿。我們把菠蘿做成罐頭那可會更加美味的,制作菠蘿罐頭也非常的簡單,我們只需要買些新鮮的菠蘿,然后再加上適量的冰糖在鍋里熬制就能做出罐頭來??梢愿鶕约核枰牧縼碇谱鳎绻⒆臃浅O矚g吃的話,那就一次多做些,冷藏在冰箱里還是能保存很久的。
首先要把菠蘿切成小塊,然后用鹽水浸泡一下,用清水洗干凈,準備一口鍋放入適量的清水和冰糖,開小火把冰糖全部融化。把已經洗干凈的菠蘿放進去,蓋上蓋子燜煮大概十分鐘,菠蘿就會變軟。把之前已經準備好的消過毒的瓶子拿出來,把菠蘿抓緊時間裝進瓶子里并快速擰上瓶蓋,等到菠蘿自然冷卻以后可以放到冰箱里了。吃的時候就拿出來,冷藏過的菠蘿罐頭味道更好,孩子特別的喜歡吃。
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